Кофе · Каракёй
Parsa Coffee Roasters
На проверке у местных · найдено по открытым источникам
Почему любят местные
Обжарщики с научным подходом: их главный ростер — чемпион Турции SCA по обжарке 2025.
Что взять
- — пуровер single origin
- — эспрессо-тоник
Средний чек ₺₺
Был здесь?
Источники: thewaytocoffee.com, istanbulclues.com
Ещё в районе Каракёй
- Mahkeme LokantasıШумная мейхане в отреставрированном хане 1840-х у Перşembe Pazarı — среди скобяных лавок, куда туристы не доходят.
- Bankalar LokantasıОбеденная эснаф-локанта для работяг скобяных рядов Перşembe Pazarı: меню меняется каждый день, кроме гриля.
- Nato LokantasıСтарая эснаф-локанта в переулке Каракёя, переживший волну хипстерских кафе: тут обедают местные мастера и офисные.
- Karaköy LokantasıДнём — локанта с супом из щёк и рагу, вечером — мейхане с мезе; бирюзовая плитка и честная кухня держат местных годами.